水产品牌化是现代渔业的重要标志,《“十四五”全国渔业发展规划》指出要强化品牌建设,鼓励打造自主品牌,提升产品竞争力。塑强一批特色鲜明的区域公用品牌,培育一批品质优良的企业品牌,创响一批“土字号”“乡字号”产品品牌。2022年,农业农村部办公厅发布《渔业“三品一标”提升行动实施方案(2022--2025年)》,要求加快推进渔业品牌建设,积极培育知名品牌、加强品牌推荐。近年来,河北省滦南县积极响应国家乡村振兴战略,深化水产公用品牌建设,巧妙打出“质量牌”、“技术牌”与“产业牌”三张关键牌,为当地渔业转型升级注入了强劲动力。
质量牌:优化养殖环境,确保安全品质
滦南县深知,质量是水产品牌的生命线。为确保水产品的质量和安全,滦南县采取了一系列措施优化养殖环境。一方面,通过改善水质、减少污染、保护海洋生态,为水产品提供了良好的生长环境。另一方面,滦南县加强了养殖管理,确保每一个生产环节都符合国家标准。
在养殖过程中,滦南县还积极推广绿色养殖模式,减少化学药物和抗生素的使用,提高养殖产品的自然品质。这些努力不仅提升了水产品的口感和营养价值,也为消费者提供了更加安全、放心的选择。
技术牌:引进先进技术,提升养殖效率
技术是提升水产品竞争力的关键。滦南县积极拥抱科技创新,充分积极与国内各大科研院校、水产企业展开合作,大力引进适宜本地养殖的新品种,并在此基础上开展人工规模化繁育与养殖示范,筛选出一批又一批适应滦南水域环境、深受市场欢迎的优良品种。同时,积极引进和推广先进的养殖技术和设备,通过科技手段提高养殖效率和产量。近年来,滦南县水产企业与多家科研机构合作,引进了一系列高效、节能、环保的养殖设备,如智能投喂系统、水质在线监测系统等,实现了养殖过程的自动化和智能化。
滦南县还注重技术创新和人才培养,通过举办技术培训等方式,鼓励企业和养殖户采用新技术、新方法,不断提升养殖技术水平。这些措施不仅提高了水产品的产量和质量,也为滦南渔业的可持续发展奠定了坚实基础。
产业牌:构建完善产业链,优化销售渠道
在产业方面,滦南县注重构建完善的渔业产业链,从养殖、加工、销售到物流等各个环节都进行了优化和升级。在养殖环节,通过规模化、集约化养殖,降低了生产成本,提高了养殖效益。在加工环节,引进了一批现代化加工企业,采用先进的加工工艺和保鲜技术,提高了水产品的附加值和市场竞争力。在销售环节,致力于拓展线上线下销售渠道,通过电商平台、直播带货等方式,将水产品销往全国各地乃至国际市场。
在物流方面,滦南县水产企业同大型物流企业合作,完善自身冷链运输链条,确保水产品能够快速、安全地送达消费者手中。这些措施不仅提高了水产品的市场占有率,也为滦南水产的品牌建设提供了有力支撑。
通过打出“质量牌”“技术牌”和“产业牌”三张王牌,滦南水产建设初见成效。未来,滦南县将继续坚持创新驱动、绿色发展的理念,不断提升水产品品质和竞争力,推动经济高质量发展。